La ricerca trova applicazione concreta in tutti i passaggi della filiera: dalle materie prime alla produzione, dal confezionamento alla distribuzione.
La cura per il prodotto “dal campo alla tavola” coinvolge anche le Persone, che sono messe in condizione - attraverso l’informazione - di essere a fianco di Barilla per ridurre gli impatti, in particolare ambientali non solo della sua attività, ma anche dei suoi prodotti.
