Nutrizione

Nutrizione

sendprint

Nei paesi sviluppati si presenta uno scenario complesso:

• Incremento della longevità e crescita dell’età media della popolazione.
• Enorme aumento dell’incidenza di obesità e sindromi metaboliche a partire dall’infanzia nelle ultime generazioni.
• Crescente pressione delle istituzioni per attuare iniziative di prevenzione delle malattie dovute a scorretta alimentazione.
 
Le aziende alimentari sono chiamate a proporre cibi e modelli nutrizionali più favorevoli alla salute delle persone.

L’alimentazione è la chiave per contribuire ogni giorno al benessere delle persone.

Barilla propone prodotti sicuri, gustosi, pratici e di uso quotidiano, progettati in modo da costituire un percorso alimentare corretto e per contribuire a diffondere uno stile di vita sano.

Barilla si avvale di un gruppo di esperti, il Nutrition Board, e di centri di ricerca in varie parti del mondo per aggiornarsi sui progressi degli studi scientifici e anticipare le tendenze nutrizionali emergenti.

L’esistenza di questo “network della nutrizione”, inoltre, le permette di farsi promotrice di studi clinici e test sui propri prodotti.

COSA E' GIA' STATO FATTO

BENESSERE DI TUTTI I GIORNI

  • È stato valorizzato l’approccio al tema della nutrizione tramite potenziamento della struttura aziendale dedicata e la costituzione di un Nutrition Advisory Board di esperti nel campo della nutrizione. È stato redatto il position paper sulla nutrizione al fine di determinare chiare linee guida.
  • Guidati dal principio di precauzione, nei prodotti non vengono utilizzati ingredienti OGM e grassi idrogenati. Vengono preferiti estratti naturali e ingredienti ricchi in principi nutritivi, sviluppati processi che preservano al meglio le caratteristiche qualitative dei prodotti.
  • Sono state adottate modalità di informazione ed educazione nutrizionale (etichette nutrizionali sui prodotti, consigli su una corretta alimentazione sui packaging).

PRODOTTI PER LE ESIGENZE SPECIFICHE DELLE PERSONE

  • È stata sviluppata l’offerta di: prodotti integrali, prodotti ricchi in fibre, prodotti contenenti legumi, prodotti con ridotto contenuto di sodio e/o grassi. Sono stati lanciati prodotti che contribuiscono al miglioramento delle condizioni di benessere psicofisico delle persone, rispondendo a particolari bisogni nutrizionali o salutistici.